Banquiz est née d’une vision simple et ambitieuse : offrir à ceux qui vivent en zone rurale un accès régulier à des produits de qualité, directement chez eux.

Patrick Saurel et Jean-Pierre Lavergne ont fondé Banquiz en créant un modèle d’épicerie rurale tinérante basé sur la distribution de produits surgelés et d’épicerie à domicile depuis leur camion-magasin.
Ils ont construit un modèle unique de camion-magasin, capable d’apporter des produits de qualité, du conseil humain et une relation durable directement devant la porte des habitants.
L’entreprise a d’abord grandi sur le territoire du Grand Massif Central, avec une flotte de camions qui se sont progressivement étendus de l’Aveyron à la Corrèze, la Lozère, le Cantal ou encore le Puy-de-Dôme et la Haute-Vienne et même l’Allier.
Un nouveau chapitre s’est ouvert avec la reprise de Banquiz par Jérôme Fourest, entrepreneur expérimenté issu du secteur agroalimentaire. Il s’est donné pour ambition de poursuivre la croissance du modèle du camion-magasin, de renforcer l’offre locale et de développer des tournées vers de nouveaux territoires.
Banquiz reste fidèle à ses racines historiques tout en se positionnant comme une réponse durable et moderne aux défis des campagnes. Cette aventure repose sur une conviction forte : il existe une vraie place pour un commerce proche des gens, humain, attentif aux territoires et à la qualité des produits, là où les commerces de proximité ont disparu.
