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COEURS DE FILETS D'ABADECHE EN PAPILLOTE
4 personnes

4 coeurs de fiets d'abadèche Banquiz
2 poivrons rouges
petits pois Banquiz
courgettes Banquiz
8 tomates cerises
jus d'1/2 citrons
1 noix de beurre
sel, poivre
  • Laisser décongeler le poisson en le posant sur un papier absorbant pour qu'il perde son eau avant la cuisson.
  • Dans quatre feuilles de papier aluminium, déposer un coeur de filet d'abadèche et disposer autour les poivrons coupés très finement, les petits pois, les tomates cerises et les courgettes.
  • Salez, poivrez, versez un filet de jus de citron et rajoutez une noix de beurre.
  • Enfournez pendant une vingtaine de minutes.

Bon appétit !

COEURS DE FILETS D'ABADECHE EN PAPILLOTE
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