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PAPILLOTE DE MERLU AUX GIROLLES
Pour 4 personnes

4 Coeurs de filets de merlu blanc Banquiz
150 g Girolles Banquiz
3 petits poireaux
1 citron
1/1 botte d'estragon
sel et poivre
  • Disposez dans une feuille de papier aluminium un coeur de filet de merlu, une petite poignée de girolles, un demi poireau coupé dans sa longueur. Salez, poivrez et posez un brin d'estragon. Ajoutez une rondelle de citron et fermez la papillote.
  • Faites cuire 15 minute au four préchauffé à 210°C (th.7)
  • Servez sans attendre.

Bon appétit !

PAPILLOTE DE MERLU AUX GIROLLES
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